The favorite one is made

淡いブルーは優しく癒しをくれます。

柔らかな茎と風にそよぐ風景が好きです。

オーブンで焼こうと思ったのだけど、もっと簡単に作るか・・と思って
炊飯器で作ったおからのケーキ。

おからだけとは思えないぐらいにスイーツです。
クルミの代用にと入れた蓮根はクルミの代わりにはならなかったけど
アクセントになってまるでリンゴみたい。

食物繊維もたっぷりで食べ応えもあるヘルシーケーキです。

手作りケーキはこういうのがいいなー。　素朴でね。



・おから
・ココア（無糖）
・甜菜糖
・バナナ
・蓮根
・ブラックペッパー

おからの水分はレンジで軽く飛ばして、蓮根はカットして水にさらし
ブラックペッパー以外をフードプロセッサーにかけて
炊飯器に入れてＯＮ。　
切れてＯＮを３回繰り返しました。
仕上げにブラックペッパーをトッピング。
無くてもいいけど振ってみたかった・・。

久々にレッスンを受けるのもまた楽しい。

生徒になるのも新鮮。

瑞々しいbouquet

プリザーブドフラワーで叶うSomething blue・・
ブーケにあしらうＢｌｕｅ　ｒｏｓｅは新婦の凛とした美しさをあらわす

キャスケードブーケは王道を行く華やかさ。
可憐な花を選べば優しさもプラス・・


ピンクで愛らしく・・